Первый ресторан Pinzeria by Bontempi открылся в 2018 году на втором этаже Паблик Маркета Ельцин Центра, а второй — в 2019 году на ВИЗ-Бульваре, в одном из зданий Синара Центра, реконструированном павильоне XIX века.

Рестораны любимы гостями и жителями Екатеринбурга за воздушную итальянскую пинцу от шеф-повара Валентино Бонтемпи, разнообразные пасты, фирменные десерты и дружелюбные цены на вино.