Фирменные блюда ресторана — знаменитая пинца Бонтемпи, домашние пасты, итальянские закуски и десерты.

Пинца — это разновидность итальянской пиццы, в основе которой воздушное тесто из соевой и рисовой муки с добавлением особых дрожжей и минимумом глютена.