OVO izakaya — японский гастробар нового поколения. В заведении уделяют равное внимание напиткам, по-азиатски вкусной еде и теплой атмосфере для повседневного общения.

Главное в меню OVO — токийские рамены с домашней лапшой, которые подают в полуторалитровых чашах природной формы. Их насыщенный бульон-пайтан варится восемь часов из деревенских кур с тарэ кацубуши, так называют соус из стружки тунца.

Также в меню OVO — классические и авторские роллы, японские поке-чираши, сэндвичи кацу-сандо, чили-краб, удон, пряные хрустящие баклажаны и попкорн из креветок. Гребешка, краба и креветку амо эби из Японского моря раз в неделю доставляют из Владивостока. Идеальные суши помогает делать робот «Валли-сан», купленный на аукционе в Токио.

Как и предполагает формат изакая, в баре OVO — большой выбор напитков, включая саке и фруктовые соджу, а также пиво из Германии, Таиланда и Китая, пряный сидр с манго и авторские летние коктейли, в том числе фирменный «Сакурамба-спритц» с вишней и клубникой. В винной карте — рислинги и летние вина.