Видовой ресторан, расположенный на 18 этаже отеля «Азимут» из панорамных окон которого открывается вид на исторический центр Петербурга и главные доминанты города — Исаакиевский и Троице-Измайловский соборы, Пять углов и Лахта Центр.
Концепция меню ресторана базируется на сочетании вкусовых оттенков продуктов и особых техниках их приготовления. Акцент сделан на сбалансированность блюд и сочетании мяса/рыбы/морепродуктов с растительными компонентами. Шеф-повар F11 — Игорь Казаков. Продолжением гастрономической истории F11 стали авторские коктейли с яркими и сильными вкусами от бар-менеджера Ивана Зубань. г. Санкт-Петербург Лермонтовский проспект, 1/43 |
Видовой ресторан, расположенный на 18 этаже отеля «Азимут» из панорамных окон которого открывается вид на исторический центр Петербурга и главные доминанты города — Исаакиевский и Троице-Измайловский соборы, Пять углов и Лахта Центр.
Концепция меню ресторана базируется на сочетании вкусовых оттенков продуктов и особых техниках их приготовления. Акцент сделан на сбалансированность блюд и сочетании мяса/рыбы/морепродуктов с растительными компонентами. Шеф-повар F11 — Игорь Казаков. Продолжением гастрономической истории F11 стали авторские коктейли с яркими и сильными вкусами от бар-менеджера Ивана Зубань. г. Санкт-Петербург Лермонтовский проспект, 1/43 |
Оргкомитет: |
Оргкомитет:
org@scallopfest.ru