Ресторан Ветер - основная черта проекта - ориентироваться на впечатления человека и восприятие атмосферы за счет всех его органов чувств (акцент на визуальные,
тактильные и ароматические рецепторы).

Основа продуктовой специализации проекта это Европейская кухня адаптированная и скрещенная с вкусовыми традициями Азии и авторскими решениями.

Отличительная черта кухни заключается в оригинальности подач и необычном сочетании ингредиентов Дальневосточного бассейна с
классическими рецептами Европы.

Проект призван быть местом для спокойного расслабленного отдыха днем, а вечером ресторан перевоплощается в динамичный винно-коктейльный бар.

Интерьер заведения воспринимается как стильный, технологичный, яркий, дерзкий, не обязывающий, расслабляющий и комфортный.