О фестивале
Рестораны 2024
Новости
Партнеры
События
Отправить заявку

Екатеринбург / OVO izakaya

OVO izakaya — японский гастробар нового поколения. В заведении уделяют равное внимание напиткам, по-азиатски вкусной еде и теплой атмосфере для повседневного общения.

Главное в меню OVO — хэндроллы, сашими из тунца блю-фин поке и токийские рамены с домашней лапшой, которые подают в полуторалитровых чашах природной формы и японские десерты — нежные вагаси моти и нама из мягкого шоколада.  

Также в меню OVO – классические и авторские роллы, пряные хрустящие баклажаны и попкорн из креветок. Гребешка и краба раз в неделю доставляют из Владивостока, а тунца блю-фин из Токио, с рынка Тойосу. Идеальные суши помогает делать робот «Валли-сан», купленный на аукционе в Токио.

Как и предполагает формат изакая, в баре OVO — большой выбор напитков, включая рислинги, саке и фруктовые соджу, а также пиво из Германии, Таиланда и Китая, пряный сидр с манго и авторские коктейли.
В мягком интерьере в стиле «джапанди», как внутри скорлупы, совсем нет углов. Гостей встречает огромное золотое яйцо, отвечающее в OVO за «икигаи», — так в Японии называют жизненную гармонию и энергию счастья. В зале — ореховые столы, золотистые диваны, большие легкие кресла и открытый светлый бар. Окна поднимаются вверх и пространство объединяется с летней верандой на улице Вайнера.

@ovo_izakaya

г. Екатеринбург пр. Ленина, 25

https://ovo-izakaya.ru/

OVO izakaya — японский гастробар нового поколения. В заведении уделяют равное внимание напиткам, по-азиатски вкусной еде и теплой атмосфере для повседневного общения.

Главное в меню OVO — хэндроллы, сашими из тунца блю-фин поке и токийские рамены с домашней лапшой, которые подают в полуторалитровых чашах природной формы и японские десерты — нежные вагаси моти и нама из мягкого шоколада.  

Также в меню OVO – классические и авторские роллы, пряные хрустящие баклажаны и попкорн из креветок. Гребешка и краба раз в неделю доставляют из Владивостока, а тунца блю-фин из Токио, с рынка Тойосу. Идеальные суши помогает делать робот «Валли-сан», купленный на аукционе в Токио.

Как и предполагает формат изакая, в баре OVO — большой выбор напитков, включая рислинги, саке и фруктовые соджу, а также пиво из Германии, Таиланда и Китая, пряный сидр с манго и авторские коктейли.
В мягком интерьере в стиле «джапанди», как внутри скорлупы, совсем нет углов. Гостей встречает огромное золотое яйцо, отвечающее в OVO за «икигаи», — так в Японии называют жизненную гармонию и энергию счастья. В зале — ореховые столы, золотистые диваны, большие легкие кресла и открытый светлый бар. Окна поднимаются вверх и пространство объединяется с летней верандой на улице Вайнера.

@ovo_izakaya

г. Екатеринбург пр. Ленина, 25

https://ovo-izakaya.ru/





География фестиваля
в 2024 году

Артём (2)Барнаул (1)Благовещенск (2)Владивосток (53)Волгоград (4)Воронеж (7)Екатеринбург (33)Иваново (1)Ижевск (4)Иркутск (3)Истра (1)Казань (4)Кострома (1)Краснодар (2)Красноярск (9)Курган (1)Магадан (1)Москва (43)Мурманск (1)Мценск (1)Находка (2)Нижний Новгород (6)Новосибирск (7)Омск (2)Орёл (3)Петропавловск-Камчатский (2)Ростов Великий (1)Ростов-на-Дону (4)Рязань (1)Санкт-Петербург (14)Сочи (2)Сочи, Село Эсто-Садок (1)Сургут (1)Тверь (1)Тобольск (1)Томск (2)Тюмень (7)Уфа (1)Хабаровск (7)Чебоксары (1)Челябинск (1)Южно-Сахалинск (1)Ялта (1)Ярославль (11)


Оргкомитет:
org@scallopfest.ru

Оргкомитет:
org@scallopfest.ru