Stay - ресторан средиземноморской кухни с видом на парк-усадьбу Трубецких, меню которого строится вокруг концепции soul food с акцентом на рыбе и морепродуктах.
Ледяную витрину Stay занимают устрицы, крабы, вонголе, морские ежи, креветки-карабинерос, различные сорта дикой морской рыбы. Меню составлено так, чтобы морепродукты можно было попробовать, не упустив ни одной ноты вкуса, подаренного им природой. Понятная и всеми прекрасно воспринимаемая средиземноморская кухня строится на простых сочетаниях ингредиентов, всегда опираясь на их исключительное качество. Именно оно – тот самый секретный ингредиент, который всегда ощущается в тарелке хорошего ресторана.
Легкий, воздушный интерьер создает приподнятую атмосферу курорта в солнечный день, нарочно придуманную для наслаждения дарами моря. Дизайнерские кресла, эксклюзивные детали интерьера, белые скатерти, обилие света располагают к комфортному и приятному отдыху.