Ресторан "1460" был основан в 2021 году.
Концепция ресторана 1460 отражает в себе историю зарождения стейковой культуры, начало которой было положено в 1460 году в старой Англии, фермером Балтинус Платинус, который опубликовал книгу «Стейк хаус», где описал подробную рецептуру говяжьего стейка и рассказал всему миру о культуре употребления мяса разной прожарки. Шеф повар ресторана "1460" Александр Ким , внес свой авторский взгляд на европейскую и локальную кухню, благодаря этому каждый гость найдет для себя любимое блюдо. За основу главного направления в гастрономии взяты правила приготовления мяса по первому рецепту. В меню представлены: обширный выбор мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, крафтовые коктейли, винная карта, домашние лимонады и авторские десерты, известные всему городу. 1460 — это место, где не боятся экспериментировать, сочетать в себе старые традиции и новые тенденции гастрономических открытий, прививая культуру ресторанной жизни своим сервисом и заботой. 1460 — это не просто цифры — это история с любовью. г. Ростов-на-Дону проспект Буденновский , 25 |
Ресторан "1460" был основан в 2021 году.
Концепция ресторана 1460 отражает в себе историю зарождения стейковой культуры, начало которой было положено в 1460 году в старой Англии, фермером Балтинус Платинус, который опубликовал книгу «Стейк хаус», где описал подробную рецептуру говяжьего стейка и рассказал всему миру о культуре употребления мяса разной прожарки. Шеф повар ресторана "1460" Александр Ким , внес свой авторский взгляд на европейскую и локальную кухню, благодаря этому каждый гость найдет для себя любимое блюдо. За основу главного направления в гастрономии взяты правила приготовления мяса по первому рецепту. В меню представлены: обширный выбор мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, крафтовые коктейли, винная карта, домашние лимонады и авторские десерты, известные всему городу. 1460 — это место, где не боятся экспериментировать, сочетать в себе старые традиции и новые тенденции гастрономических открытий, прививая культуру ресторанной жизни своим сервисом и заботой. 1460 — это не просто цифры — это история с любовью. г. Ростов-на-Дону проспект Буденновский , 25 |
Оргкомитет: |
Оргкомитет:
org@scallopfest.ru