Элегантный ресторан на борту двухпалубной яхты у Краснопресненской набережной. Из заведения открывается панорамный вид на Москву-реку.  В ресторане-яхте гостям предлагают популярные блюда средиземноморской кухни от итальянского бренд-шефа Доменико Филиппоне, а также паназиатские специалитеты от шеф-повара Дениса Горбачева. Главный ингредиент большинства позиций - рыба и морепродукты. Их подают в сыром виде, готовят на гриле, добавляют в салаты и пасты. В дизайне и отделке «Чайки» выбирались только те материалы, которые традиционно используются в яхтенном деле: натуральный тик, металл, стекло.