Asabi – ресторан паназиатской кухни, открытый в Челябинске в 2006 году.  Знаковое блюдо ресторана – это суши и роллы. Их готовят с охлажденной рыбой и в качестве основы используют калифорнийский рис, обладающий идеальной клейкостью, за счет чего роллы и суши отлично держат форму и подчеркивают вкус охлаждённой рыбы.  Особой популярностью пользуется утка по-пекински, аутентичным рецептом которой поделился приглашенный из Китая шеф-повар. А также много других блюд паназиатской кухни: знаменитый том ям с правильной тайской пастой и морепродуктами, удон ручной работы, пряный рис с рыбой или мясом, приготовленными в печи Josper.  В центре карты бара – классические и авторские коктейли и традиционные японские напитки.  Каждую пятницу и субботу в Asabi играют приглашенные музыканты и диджеи. Asabi – для тех, кто готов к новым впечатлениям.