 |
01.07.2025
Закрытый медиа-ужин в ZUMA
30 июня, за день до старта фестиваля «На Гребне!», во Владивостоке состоялся закрытый ужин для представителей медиа. Первыми фестивальное меню попробовали те, кто обычно пишет о событиях — теперь сами оказались в центре гастрономической премьеры.
Местом встречи стал паназиатский ресторан ZUMA, где бренд-шеф Роман Котовский представил блюда, созданные специально для VIII фестиваля дальневосточных гребешков.
Формат — камерный, атмосфера — рабочая и тёплая: гости первыми попробовали фестивальные новинки. Блюда на основе гребешка — как вектор вкуса этого июля: сезонные фрукты, сливочные текстуры, цитрусы. Всё — в сопровождении виски Dewar’s и Martini Prosecco, официальных напитков фестиваля.
Этот ужин стал чем-то большим, чем дегустацией. Он подтвердил главное: «На Гребне!» — это не просто гастрономический проект, это момент, когда вкус выходит в прямой эфир.
|
