Новости

26.05.2022

В этом году пройдет пятый юбилейный фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!» с 1 – 15 июля!

Программа фестиваля по традиции делится на две части:

• рестораторы Владивостока будут подавать живых гребешков в раковине из аквариума + три авторских блюда;
• рестораны-участники в других городах страны представят гостям три авторских блюда из гребешка.

За 15 дней гости фестиваля смогут попробовать этот продукт в разных прочтениях в десятках ресторанов по всей России.

В 2021 году в фестивале приняло участие более 100 ресторанов из 30 городов нашей страны, шефы которых готовили блюда непохожие друг на друга.

Приглашаем к участию рестораны! Подать заявку можно прямо сейчас и до 15 июня включительно.

По всем вопросам обращайтесь в оргкомитет по почте org@scallopfest.ru.

Отправить заявку