О фестивале
Участники 2022
Новости
Амбассадоры
Партнеры
Как это было 2021
Что делать во Владивостоке?

Новости

11.06.2022

Конкурс на бесплатную стажировку от Егора Анисимова!

Амбассадор всероссийского фестиваля дальневосточных гребешков «На Гребне!» Егор Анисимов объявляет конкурс на лучшее блюдо из гребешка для шеф-поваров всей страны. Победитель получит бесплатную стажировку в Паназиатском ресторане Zuma под руководством амбассадора Фестиваля.

Стажировка в Zuma — это возможность узнать секреты главного Паназиатского ресторана страны и познакомиться с технологией приготовления блюд из Дальневосточных морепродуктов, которые составляют основу меню ресторана. Во время 7-дневной стажировки повар по очереди поработает на всех цехах, а бренд-шеф Паназиатского ресторана Zuma Егор Анисимов расскажет про местные продукты, азиатские соусы и технологии, философию создания новых блюд и технические моменты проработок и запуска нового меню.

Желаем всем удачи!

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

11.06.2022

Конкурс на бесплатную стажировку от Егора Анисимова!

Амбассадор всероссийского фестиваля дальневосточных гребешков «На Гребне!» Егор Анисимов объявляет конкурс на лучшее блюдо из гребешка для шеф-поваров всей страны. Победитель получит бесплатную стажировку в Паназиатском ресторане Zuma под руководством амбассадора Фестиваля.

Стажировка в Zuma — это возможность узнать секреты главного Паназиатского ресторана страны и познакомиться с технологией приготовления блюд из Дальневосточных морепродуктов, которые составляют основу меню ресторана. Во время 7-дневной стажировки повар по очереди поработает на всех цехах, а бренд-шеф Паназиатского ресторана Zuma Егор Анисимов расскажет про местные продукты, азиатские соусы и технологии, философию создания новых блюд и технические моменты проработок и запуска нового меню.

Желаем всем удачи!

ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

Возврат к списку




Оргкомитет:
org@scallopfest.ru

Оргкомитет:
org@scallopfest.ru